La nostra famiglia

Andrea

AMMINISTRATORE UNICO

Onestà e Rispetto, due parole importanti e impegnative, che da sempre hanno contraddistinto i miei percorsi di vita e hanno abbracciato nel tempo le diverse attività da me intraprese.

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Grande estimatore dei luoghi in cui sono nato e vissuto, luoghi divenuti poi famosi con la nascita della Costa Smeralda e in cui ho scelto di creare la mia azienda agricola; parlo del piccolo borgo di Monticanaglia, borgo a due passi dal mare, baciato da una incantevole natura fatta di ginepri e macchia mediterranea che si confonde con rocce granitiche di straordinaria bellezza. Ed io, che mi ritengo un instancabile lavoratore e alla ricerca di nuove passioni, ho sempre avuto l’obiettivo di cercare un’attività che coniugasse il lavoro con tale bellezza. Ed ora, dopo aver operato in diversi settori ho centrato quest’obiettivo perchè lavorare nel mondo delle api, sentinelle del rispetto della natura e del territorio, instancabili lavoratrici ed esempio di produttiva organizzazione, sposa appieno questo mio desiderio e modo di essere. Ed è così che, frequentandole con rispetto, insieme alla mia famiglia, ho imparato sempre più a conoscerle e ad avere confidenza; oggi mi vanto di essere un loro caro amico, per loro concessione ammesso a collaborare alla produzione di quel bene così prezioso, così buono e così salutare, frutto delle loro straordinarie doti naturali e della loro laboriosità: il miele. Sono pertanto l’ideatore e la guida di una azienda che vuole raggiungere importanti traguardi perseguendo quei princìpi etici e morali alla base di ogni mio progetto.

Giovanna

RESPONSABILE AMMINISTRATIVO

Da sempre autentica appassionata della natura e del mondo che la compone, mi ritrovo a dover gestire e condividere la mia professione di avvocato con quella diversa ma non meno affascinante delle professioniste della fabbrica del miele, le api.
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Un mondo a me sconosciuto sino a qualche anno fa ma capace di entusiasmarmi a tal punto da scegliere di dedicare a loro buona parte del mio tempo. E scoprire ogni giorno di ricevere da loro una grande armonia, scoprire il loro senso del dovere, la loro precisione e la loro instancabile voglia di creare, il tutto in un ritmo che non ammette perdite di tempo. Quello che raramente si trova nel mondo del lavoro di noi umani. E’ in punta di piedi che mi sono immersa nella fantastica società delle api consapevole del fatto che mi sarei interfacciata con un mondo nobile, puro e autentico da trattare con cura e rispetto. Per questa ragione, con Andrea, Matteo e Laura abbiamo impostato la nostra nuova attività nel pieno rispetto della natura e del ciclo vitale delle api, scegliendo per i nostri apiari ambienti incontaminati ricchi di essenze tipiche della macchia mediterranea, elementi indispensabili per produrre un miele d’eccellenza. Mi occupo della parte gestionale e amministrativa dell’azienda.

Matteo

RESPONSABILE ALLEVAMENTO E PRODUZIONI

Appassionato di natura in ogni sua forma ed espressione, dopo un percorso lavorativo nelle aziende di famiglia durato oltre dieci sono approdato, grazie a mio padre Andrea al misterioso mondo delle api che mi ha letteralmente conquistato.
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Ho dapprima osservato con rispetto e ammirazione la vita quotidiana delle api e, dopo averne preso confidenza, ho iniziato a lavorare nei nostri apiari forte anche dei corsi di formazione che seguo ciclicamente. Sono il responsabile delle produzioni, mi occupo della parte operativa in campo, seguo in prima persona l’allevamento, seleziono le aree in cui dislocare gli apiari seguendo i criteri fondamentali che caratterizzano la nostra azienda; luoghi incontaminati, lontani da qualunque tipo di inquinamento e che possano portare ad una produzione biologica unica sul mercato.

Laura

È davvero emozionante visitare gli apiari e osservare da vicino il lavoro straordinario di questi simpatici insetti che avevo sempre letto nelle fiabe e nei libri della natura.

Attestati

Imprenditore Agricolo Professionale (I.A.P.)

Andrea

Imprenditore Agricolo Professionale (I.A.P.)

Matteo